Une habilitation rigoureuse des produits

VeritasChaque produit fait l’objet d’un dossier individuel, sur lequel sont présentées et requises ses caractéristiques propres :

  • lieu de fabrication,
  • origine des matières premières,
  • actions de transformation,
  • cohérence du logo avec le produit et son visuel packaging…

Ces points sont indispensables à l’appréciation et à la décision donnée par la commission Adhésion/Habilitation.

Pour les produits alimentaires, la procédure d’habilitation est depuis 2007 reconnue par l’organisme de contrôle indépendant Bureau Veritas,

Les critères d’habilitation des produits déterminés par Produit en Bretagne : transformation substantielle et création de valeur ajoutée en Bretagne
Les produits pouvant être de natures très différentes, l’Association a défini qu’ils doivent répondre à des principes de transformation substantielle et de la création de valeur ajoutée en Bretagne (création de richesse sur le sol breton, se traduisant entre autres par la création d’emplois). 
Que la matière première provienne de Bretagne ou d’ailleurs, le produit doit répondre à ces critères.

Nous acceptons des matières premières étrangères, à deux conditions :

  • qu’elle ne soit pas suffisamment disponible en Bretagne et
  • que cette matière première fasse l’objet d’une transformation importante.

Ne sont pas considérées comme des transformations substantielles : le conditionnement, l’assemblage simple, la surgélation simple, le négoce (les produits à marque d’une entreprise membre mais fabriqués par une entreprise non membre), le co-packing…