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BROCELIANDE ALH
Brocéliande est une marque d’éleveurs coopérateurs qui s’engagent sur la transparence, la traçabilité, le goût, la qualité ainsi que sur le respect des animaux et des Hommes.
Notre coopérative est fière de pouvoir proposer aux consommateurs des produits issus de notre filière « sans antibiotique dès la naissance ».
Les engagements de ce mode d’élevage:
Bien être animal : vigilance accrue de l’éleveur, porcs non castrés, limitation du stress animal, hygiène rigoureuse des bâtiments.
Suivi individuel grâce à la technologie RFID : une boucle d’oreille connectée posée dès la naissance à l’oreille des porcelets. Elle permet à l’éleveur de suivre d’encore plus près et de façon individualisée le bon développement de chaque animal.
Transparence et traçabilité totales grâce à l’organisation en filière: parfaite maîtrise de la conduite de l’élevage et de l’alimentation par l’ensemble des acteurs de la filière : « de la fourche à la fourchette ».
Une filière valorisée et rémunératrice pour les éleveurs engagés.
Nos gammes de produits de charcuterie sont à retrouver dans les enseignes de la GMS.
